বিশ্ববিখ্যাত দামাস্ক গোলাপ যা ইরানে গুলে মোহাম্মদি হিসেবে পরিচিত তা বাগান থেকে তোলার ভরা মৌসুম চলছে ইরানে। দেশটির ফার্স প্রদেশের মেইমান্দে এধরনের গোলাপ তোলার কাজটি বেশ ঘটা করেই পালন করা হয়।

মেইমান্দ শহরে তোলা গোলাপ থেকে বছরে ১০ হাজার টন গোলাপ জল তৈরি হয় যা দেশটির গোলাপ জল রফতানির ৬০ ভাগ যোগান দেয়। ইরানিরা রান্নায়, চা পরিবেশনেএবং উৎসবের নানা উপকরণ হিসেবে গোলাপ জলের ব্যাপক ব্যবহার করে। এধরনের গোলাপের মোহনীয় সুবাস সারাবিশ্বে বেশ বিখ্যাত। বাণিজ্যিকভাবে মেইমান্দে এসব গোলাপ উৎপাদিত করা হয় যা থেকে গোলাপ জল ও তেল তৈরি করা হয়।

সূত্র: তেহরান টাইমস